8/4/2008 - ELMALI TURTA

ELMALI TURTA

Malzeme: 1 çay bardağı eritilmiş margarin

                  1 çay   ''         sıvıyağ

                  1 çay   ''         yoğurt

                  4 çorba kaşığı tozşeker

                  3 su bardağı un

                  1 paket vanilya

                  1 paket kabartma tozu

İç Malzemesi: 2 elma ile 1 su bardağı şeker pişirilir. Biraz tarçınla tatlandırılır.

Yapılışı   :  Margarin,sıvıyağ,yoğurt şeker karıştırılır. Un,vanilya ve kabartma tozu ilave edilip yumuşak bir hamur yoğurulur. Hazırladığımız hamurdan mandalina büyüklüğünde bir parça hamur koparılıp buzdolabına konur. Hamur tepsiye veya tart kalıbına yerleştirilir.Üzerine hazırladığımız elmalı malzeme konur. Buzdolabında sertleşen hamur tartın üzerine rendelenir. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirilir..

AFİYET OLSUN....